| 低脂湘味冷吃鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 低脂湘味冷吃鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于刮胡子452分钟消耗的热量...120 | |||||
低脂湘味冷吃鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、香菜（适量）、小葱（适量）、辣椒（适量）
1/6. 将草鱼洗净，用盐腌30分钟
2/6. 将香菜／辣椒／小葱／生姜／大蒜切碎放入碗中
3/6. 碗中加入料酒，酱油，醋，少许盐，可以加入点白开水，有高汤的加点高汤，我加的是海带汤
4/6. 锅中放宽油，放入腌好草鱼，煎至两面金黄！
5/6. 煎好的鱼取盘装好，趁热倒入调好的酱汁，一热一冷酱汁的味道很快就渗入鱼里了
6/6. 可以开吃了，也可以放入冰箱冷藏，浸泡过的鱼块油脂会溶到汁里，更入味！
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有平降肝阳、开胃、暖胃和中等功效；可与冬瓜、胡萝卜、木耳搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
