| 草莓豌豆黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绵白糖 | 克 | 79千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 28千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 草莓 | 克 | 320千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 1028克 | 草莓豌豆黄热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡，相当于安装风雪护窗85分钟消耗的热量...300 | |||||
草莓豌豆黄的做法共6个步骤
食材主料/辅料
绵白糖（20克）、鱼胶粉（8克）、草莓（1000克）
1/6. 选用新鲜草莓，洗净切成小块。
2/6. 草莓用了1000克，用白糖30克腌渍30分钟。
3/6. 去皮豌豆用高压锅压30分钟。
4/6. 然后用豆浆机打成泥，用网过滤到平底锅里，这时加入鱼胶粉大约8克左右（多了会发硬口感差）。
5/6. 再加入腌渍好的草莓一起反炒，记得用小火。一定不要停，直到成这个样子。
6/6. 放入盘里抹平放凉，放进冰箱几个小时，切块即可。口感超好啊！
食材功效信息
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有止血、养血、肾虚遗精等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、明目、减肥等功效；可与橙子、冰糖、酸奶搭配；与地瓜、红薯、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓豌豆黄热量427 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质85.17 克
- 碳水化合物106.58 克
- 钠333 毫克
- 钙272 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾162 毫克