| 秋葵炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 419克 | 秋葵炒香干热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡，相当于滑板64分钟消耗的热量...300 | |||||
秋葵炒香干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
秋葵（十个）、香干（两片）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、盐（一茶匙）、胡椒（半茶匙）、白醋（一茶匙）
1/6. 原料图。
2/6. 秋葵洗净切段，香干切块焯水捞出控干，辣椒剪成丝，蒜切片。
3/6. 锅里放油，炒下锅辣椒段蒜片。
4/6. 倒入秋葵和香干，调入白醋。大火炒均匀。
5/6. 调入盐，胡椒粉，继续大火翻炒。
6/6. 秋葵完全断生即可。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、帮助消化、消除疲劳等功效；
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、益气宽中、抗癌等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋葵炒香干热量321 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物18.53 克
- 钠84.5 毫克
- 钙389 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾443 毫克