| 熘肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大肠 | 克 | 1009千卡 | 196千卡 | 6.9克 | 18.7克 |
| 总量 | 515克 | 熘肥肠热量/卡路里1009千卡 | |||
 热量1009千卡，相当于读书776分钟消耗的热量...78 | |||||
熘肥肠的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪大肠（一根）、青辣椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）
1/12. 猪大肠备用。
2/12. 把肠子放入水中，加入少许的盐和小苏打清侵泡。
3/12. 泡好的大肠翻过来，清洗掉肠壁上的肥油。
4/12. 卤非常的调料备用。
5/12. 锅中加入水放入清洗干净的肥肠以及调料。
6/12. 开始煮的时候非常是硬的，等到再次变软即成熟。
7/12. 炒菜的辅料备用。
8/12. 青红椒切三角块，葱姜蒜切碎丁，非常切成菱形块。
9/12. 锅中放入少许底油，6成热时放入葱姜蒜碎。
10/12. 然后下入肥肠煸炒。
11/12. 放入青红椒继续煸炒一会。
12/12. 放入水淀粉，芡汁均匀挂上后即可关火。
食材功效信息
猪大肠的热量196千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止血、润肠治燥等功效；
