| 大骨汤冲鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 126克 | 大骨汤冲鸡蛋热量/卡路里113千卡 | |||

1/2. 打个鸡蛋,放点盐,再放点葱花香菜搅拌好,放点香油。

2/2. 再放进滚烫的大骨汤,就OK了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与生菜、圆生菜、玉米搭配;与地瓜、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、预防高血压、降低胆固醇等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、温胃散寒、促消化等功效;可与羊排、羊骨、黄豆搭配;与火腿、五花肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;