| 消暑解热酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 洛神花 | 克 | 31千卡 | 49千卡 | 0.96克 | 0.64克 |
| 山楂干 | 克 | 31千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 桑椹 | 克 | 232千卡 | 43千卡 | 1.44克 | 0.39克 |
| 总量 | 1126克 | 消暑解热酸梅汤热量/卡路里1082千卡 | |||

1/6. 把原料都清洗一遍,去除坏的和渣滓

2/6. 加入矿泉水,这个矿泉水是我自己爬山时候从山上接回来的,很干净的,水和材料的比例是3:1,大火煮沸

3/6. 大火煮个10分钟以后转小火慢煮,记得放冰糖,多少根据个人喜好,小火煮半个小时

4/6. 煮好后关火撒入桂花

5/6. 煮好后还有一些材料可以放少许水继续熬煮,不浪费食材嘛

6/6. 啦啦啦,成品就是这样滴,等冷却后放冰箱冰一下会更好喝哟
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、祛脂降压、清热除火等功效;可与梨、高粱、银耳搭配;
洛神花的热量49千卡(每100克);具有益心血管、生津止渴、清凉降火等功效;
山楂干的热量98千卡(每100克);具有收敛止痢、消积化滞、活血化淤等功效;可与枸杞、杜仲搭配;与柠檬、海参、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有祛痰、镇咳、防治肿瘤等功效;与鲢鱼 、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有敛肺、帮助消化、促消化等功效;与猪腱子肉、猪腿肉、猪肉丝相克,同食可能会引起不适;