| 炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炒馒头热量/卡路里99千卡 | |||

1/1. 馒头切丁
2.鸡蛋加少许盐打散
3.馒头丁加入蛋液中,拌匀
4.开火热锅,油热加入馒头丁翻炒
5.加入调料,翻炒装盘即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、小米面、韭菜搭配;与糖精、鹅肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、抗癌、抗菌等功效;