| 樱桃酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃 | 克 | 230千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 樱桃酱热量/卡路里230千卡 | |||

1/8. 樱桃洗净

2/8. 去核去蒂。用筷子顶住没有蒂的一头,核和蒂就出来了。

3/8. 加入白糖放冰箱冷藏一小时

4/8. 加200克左右的水,冰糖,小火熬制

5/8. 不断搅动,把樱桃压碎

6/8. 直至水份收干

7/8. 起锅盛入密封的容器,保鲜盒或玻璃瓶,冷藏

8/8. 难点在取核和压碎,不停搅动防止糊锅
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治麻疹、主水谷痢、止泄精等功效;可与银耳、绵白糖、蜂蜜搭配;与草莓、牛肝、杨梅相克,同食可能会引起不适;