| 美味超大汉堡包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 250克 | 美味超大汉堡包热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡，相当于芭蕾舞187分钟消耗的热量...288 | |||||
美味超大汉堡包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、低筋粉（50克）、白糖（20克）、盐（2克）、酵母（3克）、水（适量）、奶粉（30克）、鸡蛋（1个）、黄油（20克）
1/5. 除了黄油都放入面包机，揉面25分钟。
放黄油后，再揉面25分钟，发酵1.5小时。
2/5. 发酵完成后，取出面团分割成90g的面团揉圆后，盖膜发酵45分钟。
3/5. 面团上沾少许水后沾上芝麻，刷上蛋液。
烤箱180度预热，中层，15分钟烤制。
4/5. 出炉，没有用汉堡模不是很圆。
5/5. 然后就是随心所欲了，夹上喜欢的肉片和荷包蛋和酱料就可以开动了。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
