| 虾仁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 529克 | 虾仁豆腐热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡，相当于打字389分钟消耗的热量...90 | |||||
虾仁豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、日本豆腐（2条）、酱油（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、淀粉（适量）
1/3. 食材大集合
2/3. 曰本豆腐切片摆盘，每片豆腐放个虾仁
3/3. 上锅蒸十分钟，把所有调料勾欠淋入虾仁豆腐即可(忘拍成品图，用的是上次的图^_^）
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、通乳、治疗高血压等功效；可与葡萄、龙须菜、海马搭配；与芹菜、红枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益中气、清热润燥、降血压等功效；可与辣椒、芹菜、草莓搭配；与小葱、猪血、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、止痒消肿等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、帮助消化、增加食欲等功效；
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营养信息
- 虾仁豆腐热量583 千卡
- 脂肪21.79 克
- 蛋白质33.81 克
- 碳水化合物124.53 克
- 钠6855 毫克
- 钙264 毫克
- 铁8.91 毫克
- 钾367 毫克