| 椰浆芒果西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 324克 | 椰浆芒果西米露热量/卡路里194千卡 | |||

1/7. 我用的是椰浆如果没有也可以用椰汁代替。西米只买到小颗的,大颗的话口感比较Q更好吃。

2/7. 把西米放进清水里稍洗下备用。

3/7. 煮一锅水,水煮开后,倒入西米。 3、等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,煮到西米呈半透明状,然后再用凉水浸泡。(要边煮边用勺子搅拌,防止西米粘锅底)

4/7. 西米在热水内煮到中间还有一个白点的时候捞出浸泡在冷水内。多清洗几遍。

5/7. 锅内再烧一点水,加入两勺白砂糖。把之前泡在冷水内的西米倒回锅内,加入半罐椰浆煮沸。

6/7. 煮好放凉后加入之前切好的芒果丁即可。(放冰箱冰下口感更佳)

7/7. 如果不喜芒果也可添加木瓜或香蕉再或者多种水果混合做成什锦口味一样好吃。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、杀菌、治便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、大蒜、精盐相克,同食可能会引起不适;