| 虾干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 395千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 虾干热量/卡路里395千卡 | |||

1/6. 虾先用盐腌制5个小时左右。(我用的盐不多)腌制好后洗干净。

2/6. 锅里加水 倒入虾,放入姜片 辣椒 葱。

3/6. 开火煮至虾变色就好了。

4/6. 出锅 挑选掉姜 葱 辣椒。

5/6. 然后用活水冲洗一下。

6/6. 平铺在一个盘上,然后放在有太阳的地方晒俩天就可以了,(晒的时间看情况 太阳比较猛一天也可以的) 有烤箱的 可以放入烤箱里烤干,这样就更省时了。
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效;可与茄子、鸡蛋、豆腐搭配;与木瓜、黄豆、柿子相克,同食可能会引起不适;