| 槐花猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪后腿肉 | 克 | 950千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 20.06克 |
| 槐花 | 克 | 546千卡 | 78千卡 | 3.1克 | 0.7克 |
| 总量 | 1200克 | 槐花猪肉饺子热量/卡路里1496千卡 | |||

1/9. 多次清洗槐花

2/9. 用开水超烫

3/9. 用手攥干水分,并用刀稍切碎

4/9. 拌肉馅:加温水打水馅儿、依次加入料酒、一品鲜酱油、蚝油、盐、糖,混合后加入花椒粉、胡椒粉、香油、花生油~混合OK

5/9. 为了增香,也是突发奇想加入炒熟的白芝麻~果然味道不错

6/9. 包之前再与槐花馅儿混合,怕出水

7/9. 包好饺子~准备蒸锅

8/9. 出锅~准备开咬

9/9. 槐花香气满口~超级好吃!亚克西~^_^
猪后腿肉的热量190千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、止消渴、生津液等功效;可与芦笋、洋葱、西瓜搭配;与首乌、何首乌、红豆相克,同食可能会引起不适;
槐花的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含铁;具有清肝泻火、凉血润肺、治疗高血压等功效;可与牡蛎、蛤蜊搭配;