| 卤猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 703克 | 卤猪脚热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡，相当于高抬腿228分钟消耗的热量...480 | |||||
卤猪脚的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪脚（2只）、老抽（适量）、生抽（适量）、大料（适量）、姜（适量）、小葱（适量）、月桂叶（适量）
1/5. 到市场买白白胖胖的猪脚2只因为只有Neo跟Neo老公吃所以2只绰绰有余用水洗干净
2/5. 煮一锅热水 把洗好的猪脚烫一下这个步骤非常重要 绝对不可以偷懒！烫一下下就好了 然后捞起来过一下冷水把毛毛拔一拔我试过不烫就拔毛 非常痛苦上网爬贴的时候看到有个美眉说烫过再拔毛 果然有变好拔！
3/5. 切点姜和葱 在锅里爆香以后把拔好毛的猪脚放入一起摇滚一下！我是用小葱因为菜场阿伯送的 你也可以用大葱~
4/5. 不用炒很久 一下下就好 炒完以后把水加到淹没猪脚的位置 开大火滚开水水滚以后转小火 加入生抽，老抽，大料，月桂叶如果你喜欢吃甜一点的也可以加冰糖大料我加了3朵 味道会很正！生抽跟老抽的比例大约是3:1 老抽是上色用的不用很多 调味最主要是生抽
5/5. 最后小火炖煮 我炖了大概有快3个小时 肉都从骨头上掉下来这样就完成了 要的就是入口即化的fu啊
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、促进生长、改善冠心病等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 卤猪脚热量1828 千卡
- 脂肪12.59 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克