| 炒西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 425克 | 炒西瓜皮热量/卡路里125千卡 | |||

1/1. 吃完的西瓜去皮,刮掉里面红囊的部分,切成条状与榨菜丝一起入锅翻炒即可。西瓜皮可事先用盐腌制,榨菜丝可用清水洗一下,翻炒时间不宜过长,以免失去爽脆口感。
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、利尿除烦、吐血等功效;可与薄荷、绿豆、绿茶搭配;与海虾、粽子、羊肉相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;