| 胡萝卜炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 400克 | 胡萝卜炖牛肉热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于堵缝隙111分钟消耗的热量...270 | |||||
胡萝卜炖牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（400克）、葫萝卜（2个）、醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味极鲜（适量）
1/7. 牛肉切块备用
2/7. 葫萝卜切块备用
3/7. 水烧开后，把牛肉放进锅，把血腥水绰去，我是等牛肉表面变白后，就停了，然后用凉水洗净。
4/7. 葱姜炸的稍软点时，放入牛肉翻炒，倒入味极鲜上色，然后加入水，大火炖。这时加几滴醋。
5/7. 大火炖20分钟后，加入葫萝卜，继续大火炖，等开锅后，转小火，加入盐、一勺糖。
6/7. 三十分钟后， 就没敢离开锅边，怕烧干了，呵呵
7/7. 哈哈，出锅了，跟自己想像的一样，好吃！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补脾胃、消水肿等功效；可与香芋、山楂、生姜搭配；与鲶鱼、白酒、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜炖牛肉热量500 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克