| 风味泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 风味泡椒凤爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于泡澡663分钟消耗的热量...120 | |||||
风味泡椒凤爪的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（一斤）、泡椒（一袋）、大蒜（两瓣）、姜（适量）、辣椒干（五个）、盐（少许）、白糖（少许）
1/9. 放水盆里浸泡一会儿解冻；
2/9. 将大蒜、姜、辣椒干切开，鸡爪去指甲一个切三份；
3/9. 将鸡爪、姜、水、老酒倒入锅中大火煮开，捞去脏脏的浮泡，
4/9. 将煮好的鸡爪放入水盆里多加冲洗；
5/9. 将冲洗干净的鸡爪跟大蒜、姜、辣椒干、水倒入锅中中火煮开，
6/9. 将煮好的鸡爪放到水盆里浸泡冷却；
7/9. 重复步骤5~6两遍，冷却后将配料去掉留鸡爪待用；
8/9. 将鸡爪、泡椒一同倒入锅中，加少许盐、白糖、冷水，开中火煮；
9/9. 煮到汤汁不多时起锅。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、祛脂降压、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
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营养信息
- 风味泡椒凤爪热量1326 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克