| 蜜汁烤猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1000克 | 蜜汁烤猪排热量/卡路里2640千卡 | |||
 热量2640千卡，相当于滑雪机377分钟消耗的热量...420 | |||||
蜜汁烤猪排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（1000克）、料酒 蚝油 生抽 食用油 蜂蜜（少许）、黑胡椒粉 盐（少许）、葱段 姜片 蒜片（适量）
1/6. 将排骨切小块 洗净 凉水泡2小时后捞出 控干水分 装盆备用
2/6. 盆中倒入料酒 蚝油 生抽 食用油 蜂蜜 黑胡椒粉 盐 葱 姜 蒜搅拌均匀 隔半小时搅拌一次 腌制2小时
3/6. 烤盘内铺好锡纸 将排骨整齐的摆好 盆中剩下的料汁待用
4/6. 将烤盘放入预热200度的烤箱里 烤20分钟左右
5/6. 取出烤盘将剩下的料汁刷在排骨的上 下面 180度烤30分钟左右
6/6. 取出装盘 生菜装饰盘底
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、润肠胃等功效；可与冬瓜、大蒜、红薯搭配；与黄豆、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁烤猪排热量2640 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克