| 黄油曲奇-简单易做热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 394克 | 黄油曲奇-简单易做热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于八段锦439分钟消耗的热量...270 | |||||
黄油曲奇-简单易做的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（约200克）、鸡蛋（1个约50克）、黄油（130克）、糖粉（50克）、细砂糖（30克）
1/4. 黄油室温软化，把糖倒入黄油中，用打蛋器打发至颜色发白，发泡。
2/4. 蛋液加入油和纯奶，用刮刀搅拌均匀。蛋液倒入打发好的黄油中，用打蛋器继续打发。（也可分三次倒入蛋液，直到把上次蛋液搅拌均匀。）
3/4. 把150g面粉筛入加入蛋液的黄油中，充分把面粉和黄油搅拌均匀。其余的面粉根据干事湿自己掌握加入的量。
4/4. 把搅拌均匀的黄油面粉倒入裱花袋，挤出自己喜欢的花。放入预热好的烤箱，150度上下加热16分钟，表面变黄就好。（烤箱温度也可上170，下140进行加热）（挤花不太熟练，样子还可以吧。）
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与生菜、菠菜、桂圆肉搭配；与茶叶、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、去酒毒、保肝解毒等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、抗氧化、和中益肺等功效；
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营养信息
- 黄油曲奇-简单易做热量1975 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物280.39 克
- 钠184.7 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾179 毫克