| 扇贝诱惑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 461克 | 扇贝诱惑热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于抛光地板181分钟消耗的热量...180 | |||||
扇贝诱惑的做法共5个步骤
食材主料/辅料
扇贝（自定）、粉丝（根据扇贝的多少而定）、蒜蓉、葱花（适量）、酱油，盐，蒸鱼豉油，油（酱油和蒸鱼豉油、油的比例是2:1:1盐少许，因蒸鱼豉油和酱油都是咸的，可根据自己的口味而定）
1/5. 扇贝挑好，店家帮忙清理好了，回来用水冲洗净，装盘。（我这是一分为二的，因为比较大，一斤三个。如果买的较小也可不分开）
2/5. 将泡过的粉丝加热至七八成熟，过凉水待用
3/5. 蒜蓉切好待用
4/5. 调汁:将蒜蓉里加入酱油、蒸鱼豉油、油。调匀后可以尝下咸淡，如果口味可以就不要加盐了。
5/5. 把粉丝卷好放在扇贝上，浇一勺调好的汁，上锅蒸8～10分钟即可。在粉丝上撒少许葱花，热点油，往葱花上再淋一些，就大功告成了！绝对的诱惑！（家人不吃葱，所以我就省去了葱花的步骤）
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软化血血管、抑癌抗瘤、补肾等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与腊肠、玉米、橘子相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、补血、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 扇贝诱惑热量543 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质11.9 克
- 碳水化合物86.3 克
- 钠348.3 毫克
- 钙173 毫克
- 铁13.6 毫克
- 钾140 毫克