| 木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 木须肉热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于斜板仰卧起坐23分钟消耗的热量...259 | |||||
木须肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、猪里脊~黄瓜~胡萝卜~木耳（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 鸡蛋打散~加少许盐和鸡粉调下底味~黄瓜和胡萝卜切菱形片~木耳发好~里脊肉切粗一点的丝~葱切花~姜蒜切末~
2/2. 肉丝用蛋青和淀粉上浆~用温油滑熟~（也可以用沸水汆熟）锅烧热后~加底油~鸡蛋下如~煎到下面凝固~上面还有蛋液时~把肉丝和配料下入~让蛋液能包在菜上~快速翻炒~用盐调味~出锅后淋点香油！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与青椒、小米面、茼蒿搭配；与糖精、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木须肉热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克