| 黄油焗小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 65克 | 黄油焗小土豆热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于贴墙纸104分钟消耗的热量...180 | |||||
黄油焗小土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小土豆（20～30个）、椒盐（适量）、黄油（30克）、蒜末（适量）
1/4. 把土豆仔细洗干净，放入锅中，大火烧开，中小火炖熟。
2/4. 捞出土豆控水。取黄油在平底锅中溶化。放入土豆，来回翻动，使其受热均匀。
3/4. 当土豆表皮在黄油中煎至金色时，加适量椒盐，蒜末，翻动出锅。
4/4. 一盘奶香四溢，外焦里嫩的黄油焗土豆出锅了，开吃！
食材功效信息
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、改善肝功能、排毒清肠等功效；可与醋、武昌鱼、马齿苋搭配；与鸭肉、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油焗小土豆热量313 千卡
- 脂肪102.3 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物25.2 克
- 钠80.02 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2 毫克
- 钾341 毫克