| 奶香紫薯山药芋头饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 芋头 | 克 | 24千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 480克 | 奶香紫薯山药芋头饼热量/卡路里545千卡 | |||

1/9. 紫薯、山药、芋头

2/9. 洗净后上锅大火蒸30分钟

3/9. 熟后去皮。(蒸之前去皮也可以)

4/9. 捣烂成泥。(可以用酸奶瓶套塑料袋捣,或直接用手)

5/9. 不用捣得特别碎

6/9. 加入奶粉50g。(可用面粉代替)

7/9. 混合均匀

8/9. 找一个自己认为大小合适的勺子,挖一勺泥,搓成球,按扁后放在铺好油纸的烤盘上。

9/9. 烤箱预热150°C,上下火烤制15-20分钟。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、促进胃肠蠕动、补虚乏等功效;可与莲子、牛奶、猪小排搭配;与海蟹、鸡蛋、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、痈肿、补脾等功效;可与鸡胗、面条、小麦搭配;与藻类、碱性食物、甘遂相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解毒防癌、补中益气等功效;可与牛肉、牛里脊、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、养颜、预防便秘等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与菠萝、红糖、乌鳢相克,同食可能会引起不适;