| 豆角炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 699克 | 豆角炒肉热量/卡路里804千卡 | |||
 热量804千卡，相当于山地车97分钟消耗的热量...498 | |||||
豆角炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、料酒（适量）、豆角（适量）、淀粉（适量）、蚝油（适量）
1/4. 把肉切条加入蛋清、蚝油、料酒、淀粉搅匀
2/4. 把豆角切段
3/4. 锅中热油先炒肉然后加入豆角翻炒，加点盐、糖、蚝油然后加点料酒翻炒
4/4. 大功告成
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、温补、益气健脾等功效；可与冬瓜、香菇、绿豆搭配；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、宽肠胃、大便秘结等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、帮助消化、促消化等功效；
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营养信息
- 豆角炒肉热量804 千卡
- 脂肪22.09 克
- 蛋白质31.01 克
- 碳水化合物121.68 克
- 钠1203 毫克
- 钙251 毫克
- 铁1.68 毫克
- 钾623 毫克