| 素炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 86千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 素炒山药热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于漂流24分钟消耗的热量...300 | |||||
素炒山药的做法共3个步骤
食材主料/辅料
山药（150克）、木耳（50克）、胡萝卜（50克）、盐（一勺半）、味精（少许）、熟豆油（少许）
1/3. 木耳提前泡发，山药去皮切片用水浸泡后，在开水中煮去粘液，再凉水中浸泡备用。胡萝卜切片。
2/3. 锅中加入适量油，油热后加入山药炒几下，加入胡萝卜，木耳加盐炒两分钟。
3/3. 加味精出锅即可。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有痈肿、促进消化、强健机体等功效；可与鸭翅、甘蔗、鸭肉搭配；与笋瓜、黄瓜、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、益气、抗癌等功效；可与鱿鱼、鲫鱼、枣搭配；与鸭翅、青萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、防癌等功效；可与西兰花、香菜、莴笋搭配；与山楂、茄子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 素炒山药热量118 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质3.38 克
- 碳水化合物27.95 克
- 钠27.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾256 毫克