| 桂花胭脂藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 桂花胭脂藕热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于田径31分钟消耗的热量...450 | |||||
桂花胭脂藕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、紫甘蓝汁儿（适量）、白醋（适量）、白糖（适量）、糖桂花（适量）
1/8. 看看原料吧
2/8. 藕切片，在清水中浸泡，去除藕粉，保持清爽。
3/8. 紫甘蓝汁儿，加入白醋和白糖。
4/8. 搅匀后，立即变成了鲜艳的胭脂色。
5/8. 将藕片放入胭脂汁儿中浸泡30分钟上色。
6/8. 将胭脂藕用小火煮开，关火。
7/8. 晾凉后，放冰箱继续浸泡数小时，使其入味，上色。
8/8. 吃时淋上糖桂花即可。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、生肌、开胃等功效；可与猪肉、海螺、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花胭脂藕热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克