| 干烧鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 干烧鱼片热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于空中蹬腿运动301分钟消耗的热量...180 | |||||
干烧鱼片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一条）、洋葱（适量）、辣椒（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 腌过的鱼片用厨房用纱布而吸干水，在面粉碗里一片一片地挂上粉后放盘里，
2/5. 所有的片整完了，坐锅，烧油，下锅炸，炸到发硬，一片片地盛在盘里；
3/5. 锅里留少许底油，爆花椒、辣椒、葱、姜、及蒜片；
4/5. 把炸过的鱼片重新倒锅里翻炒，自然上色，加洋葱，炒几下，调小火加盐、十三香、胡椒粉；最后关火后加鸡精；
5/5. ?装盘撒葱花。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、抗衰老、益肠明目等功效；可与香菇、豆腐、胡萝卜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干烧鱼片热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克