| 韭苔肉丝香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭苔 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 2.2克 | 0.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 230克 | 韭苔肉丝香干热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡，相当于铺瓷砖43分钟消耗的热量...270 | |||||
韭苔肉丝香干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭苔（200克）、香干（5片）、猪肉丝（30克）、盐（1勺）、料酒（2勺）、鸡精（适量）
1/9. 准备材料，韭苔切掉尾部小花洗净
2/9. 韭苔切段，香干切片，精肉切丝
3/9. 锅里下猪油
4/9. 下肉丝煸炒至金黄
5/9. 下香干煸炒，煎一下比较香
6/9. 下韭苔煸炒
7/9. 加入1勺盐
8/9. 加入2勺料酒
9/9. 炒至韭苔断生加少许鸡精即可出锅
食材功效信息
韭苔的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有护肤、活血祛瘀、活血化瘀等功效；
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营养信息
- 韭苔肉丝香干热量193 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠58.5 毫克
- 钙22 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾283 毫克