| 素烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 素烧茄子热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于讲话50分钟消耗的热量...108 | |||||
素烧茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（500克）、?，姜，祘，香菜，面酱八角尖椒盐糖香油生抽（适量）
1/6. 茄子洗净切片
2/6. 切片茄子微波炉微4分钟
3/6. 葱，姜，祘，切碎
4/6. 香菜切碎
5/6. 锅内放油，八角，干尖椒，葱，姜，祘炝锅
6/6. 放微波好去水的茄子片烧制，放盐，糖，生抽，面酱，香油，香菜碎，祘碎即可。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、养颜护肤、降低胆固醇等功效；可与牛肉、兔肉、菠菜搭配；与乌鳢、黑鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素烧茄子热量90 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克