| 叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 叉烧酱 | 克 | 675千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 400克 | 叉烧肉热量/卡路里867千卡 | |||
 热量867千卡，相当于小提琴347分钟消耗的热量...150 | |||||
叉烧肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
眉头肉（3斤）、叉烧酱（250克）、酱油（少量）、蚝油（少量）、十三香（少量）、姜片（几片）、蒜头（适量）
1/1. 把所有材料准备好以后腌制一个晚上最好，这样比较入味。210度烤40分钟左右就可以啦～～～^_^^_^
食材功效信息
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、抗癌、帮助消化等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、增加食欲、提鲜等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、活血驱寒、帮助消化等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 叉烧肉热量867 千卡
- 脂肪22.49 克
- 蛋白质34.17 克
- 碳水化合物205.59 克
- 钠10912.3 毫克
- 钙458 毫克
- 铁11.91 毫克
- 钾773.3 毫克