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蒜蓉茄汁鲍

蒜蓉茄汁鲍的热量和减肥功效

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蒜蓉茄汁鲍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲍鱼318千卡84千卡12.6克0.8克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
番茄沙司68千卡112千卡1克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
蒜蓉57千卡126千卡1.7克0.3克
总量529蒜蓉茄汁鲍热量/卡路里477千卡
穿衣服 热量477千卡,相当于穿衣服238分钟消耗的热量...120

蒜蓉茄汁鲍的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鲍鱼(随意)、蒸鱼豉油(少许)、番茄沙司(少许)、盐 白胡椒粉(少许)、料酒(少许)、蒜蓉(少许)
蒜蓉茄汁鲍的做法图解1

1/6. 鲍鱼洗净 清除内脏后、切花刀、用料酒?盐?白胡椒粉 腌制十五分钟 去腥入味

蒜蓉茄汁鲍的做法图解2

2/6. 蒸鱼豉油?蒜蓉 调料汁

蒜蓉茄汁鲍的做法图解3

3/6. 将料汁撒于鲍鱼上、冷锅上锅蒸 水开后 立即关火、焖片刻

4/6. 锅中放少许油 ?蒜蓉 爆香 ?番茄沙司少许?少许糖 做酱汁

蒜蓉茄汁鲍的做法图解5

5/6. 鲍鱼蒸好后 将炒好的茄汁淋于鲍鱼上 焖几分钟

蒜蓉茄汁鲍的做法图解6

6/6. 焖许久后 出锅 Duang!很嫩 酸甜口的 很喜人

食材功效信息

鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、促进生长发育、滋阴潜阳等功效;可与竹笋搭配;与鸡胸肉、鸡肉、牛肝相克,同食可能会引起不适;

蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有降低胆固醇、增进食欲、促进食欲等功效;

番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、生津止渴、清热解毒等功效;可与茭白、西兰花、西葫芦搭配;与南瓜、鱼头、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;

蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有消食理气、温中健胃、杀菌等功效;可与五花肉、龙须菜、火腿搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜蓉茄汁鲍热量477 千卡
  • 脂肪1.38 克
  • 蛋白质18.03 克
  • 碳水化合物63.63 克
  • 9037.1 毫克
  • 334 毫克
  • 25.99 毫克
  • 914 毫克

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