| 凉拌鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 624克 | 凉拌鲫鱼热量/卡路里796千卡 | |||
 热量796千卡，相当于露营318分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌鲫鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（两条1.5-1.8之间）、小米辣（十五六个）
1/1. 第一步-就是把鱼肚子里面血洗干净，放点盐还有白色料酒，还有姜片在肚子里面，大概三十分钟。洗干净。第二步准备需要的调料，把小米辣切碎，还有葱花，姜蒜蓉切碎，全部放进一个碗里，加上酱油醋还有麻油花椒油，糖少许，木姜油也要点，味精，不用放盐，全部搅拌。第三步就是蒸鱼，等着鱼蒸好！把调料淋在上面！就可以了。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、滋补、活血通络等功效；可与花生、红豆、豆腐搭配；与五花肉、猪里脊肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 凉拌鲫鱼热量796 千卡
- 脂肪14.7 克
- 蛋白质32.1 克
- 碳水化合物56.5 克
- 钠45.2 毫克
- 钙91 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾1375 毫克