| 草莓裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 总量 | 644克 | 草莓裸蛋糕热量/卡路里771千卡 | |||
 热量771千卡，相当于办公室工作514分钟消耗的热量...90 | |||||
草莓裸蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
上一道蛋糕粉（3袋）、鸡蛋（3个）、动物淡奶油（200毫升（一小盒））、草莓（400左右克）、巧克力酱（适量）、糖粉（适量）
1/5. 制作蛋糕胚。我用的这个蛋糕粉，微波炉一分钟，方便快捷，从此开启了我对蛋糕的新认识。一个鸡蛋?一袋粉，用一个合适大小的圆形微波炉盒子，微波炉叮一分钟，即可。把蛋糕胚扣出来晾凉。如此制作三个蛋糕胚。待用。
2/5. 把蛋糕胚整整型，两面平整后，底朝上待用。准备草莓，挑一些好看的，大小差不多的留在最上面一层；再选一些均匀的长型的草莓对切两半；剩下草莓切丁，待用。
3/5. 打奶油。一小盒奶油倒入大碗，加适量糖粉，依据个人口味哦，打蛋器打发，打发就是提起打蛋器出一个硬挺的小尖就好。
4/5. 铺一层蛋糕胚，涂奶油，摆草莓，再涂点奶油，然后加下一层蛋糕胚。
5/5. 最上面一层点巧克力酱，把草莓栽在巧克力酱上面，然后从草莓顶挤一些巧克力酱制作流淌效果。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与西红柿、茼蒿、荠菜搭配；与柿子、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、预防肠癌、治便秘等功效；可与榛子、红糖、山楂搭配；与黄瓜、地瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
巧克力酱的热量526千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高记忆力、预防心血管疾病、预防高血压等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、润肺生津等功效；
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营养信息
- 草莓裸蛋糕热量771 千卡
- 脂肪43.81 克
- 蛋白质18.73 克
- 碳水化合物160.67 克
- 钠145 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾293 毫克