| 蓝莓山药泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 306克 | 蓝莓山药泥热量/卡路里174千卡 | |||
1/4. 山药带皮洗干净,切成小断(这样易熟),入锅隔水蒸,至熟软。
2/4. 取出山药,去皮,压成泥。
若山药太干,可加极少量的牛奶或水。
3/4. 将山药泥放于碗中,可用小勺将山药泥捣成花样,使其美观。
将蓝莓酱淋在山药泥上即可。(个人认为蓝莓酱不要过多,一碗山药泥加三小勺蓝莓酱足矣,否则过甜哦~)
4/4. 爱吃蜂蜜的朋友,可以将少量蜂蜜与蓝莓酱混合,淋在山药泥上,但个人认为这二者味道不是很搭哈…不太建议这么做…
蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有保护眼睛、增强记忆力、抗癌等功效;可与酸奶搭配;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、肾经、益精等功效;可与杜仲、羊肉、燕麦搭配;与笋瓜、鹿肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;