| 水发海参-操作简单效果好热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 537克 | 水发海参-操作简单效果好热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于画画36分钟消耗的热量...270 | |||||
水发海参-操作简单效果好的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海参（适量）、纯净水（适量）
1/5. 将海参放入乐扣密封盒，倒纯净水淹住，盖紧密封盖放进冰箱冷藏8小时。我用的纯净水是从自来水净化过滤器接的。建议晚上睡觉前泡，第二天早上换次水再泡一白天。
2/5. 泡够时间之后，取出洗净，从肚子下面洞口竖着剪开。
3/5. 剖开的海参可以看到里面有几道筋，把里面石灰状物清理干净。
4/5. 把几道筋连同一层薄膜一起撕掉，可以看到就是干净的海参肉了，没有那几道筋的拉扯，就可以让海参发到最大。
5/5. 放入煮锅，再接纯净水淹住，上火将水煮开，提前准备一个保温性能好的保温杯或保温壶，先用开水烫一下，再将煮海参滚开的水连同海参一起倒进去，盖紧盖子静置一夜，第二天早上倒出来看吧，发好啦！此法既方便又效果好哦！
食材功效信息
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有壮阳益精、美容养颜、美容等功效；可与羊骨、竹笋、芦笋搭配；与柿子、石榴、山楂相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 水发海参-操作简单效果好热量161 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠502.9 毫克
- 钙285 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾43 毫克