| 巧克力豆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 巧克力豆 | 克 | 143千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 总量 | 270克 | 巧克力豆面包热量/卡路里1113千卡 | |||
 热量1113千卡，相当于打理草坪202分钟消耗的热量...330 | |||||
巧克力豆面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、可可粉（20克）、黄油（20克）、巧克力豆（30克）、牛奶（1005克）、蛋液（35克）、其他颜色巧克力（适量）、红糖（35克）、盐（适量）、酵母粉（3克）
1/13. 除了黄油巧克力豆、巧克力、其他材料放入面包机。液体在下。粉类在上
2/13. 首次揉面后取出面团、手动摔打、具体方法参见｛小兔巧克力面包｝
3/13. 再次放入面包机、加入黄油、揉面
4/13. 取出面团
5/13. 加入巧克力豆
6/13. 简单揉好。进行发酵。约一小时
7/13. 模具刷油
8/13. 发好的面团
9/13. 平均分成8份。
10/13. 滚圆后放入模具内。
11/13. 烤箱180度。预热后。中层上下火20分钟
12/13. 我用的是柠檬巧克力。温水划开
13/13. 挤在面包表面、作装饰。完成！！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、预防高血压、抗衰老等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、延缓衰老、养血发胎等功效；可与荠菜、桂圆、小米搭配；与甲鱼 、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力豆面包热量1113 千卡
- 脂肪127.16 克
- 蛋白质39.4 克
- 碳水化合物197.33 克
- 钠65.3 毫克
- 钙109 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾399 毫克