| 凉拌鲜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 凉拌鲜豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于游泳40分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌鲜豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、涝汁（适量）、盐（适量）、辣椒油（适量）、香菜（适量）、葱花（适量）
1/2. 把一条豆腐切成两层，每层平均切成24块，装盘。
2/2. 调制涝汁，多量海鲜酱油，味精，盐，辣椒油，葱花香菜于碗中，浇在豆腐上，直至豆腐浸在酱油中。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清肺健肤、降血脂等功效；可与平菇、泥鳅、韭菜搭配；与竹笋、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌鲜豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克