| 淡奶油花生吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 410克 | 淡奶油花生吐司热量/卡路里2009千卡 | |||
 热量2009千卡，相当于游泳201分钟消耗的热量...600 | |||||
淡奶油花生吐司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、淡奶油（120克）、蛋液（40克）、酵母（3克）、白糖（60克）、盐（2克）、奶粉（10克）、花生粉（适量）
1/8. 在面包桶内加入主料，然后按下和面功能，和面15分钟
2/8. 成团状就可以在上面盖上湿毛巾，按下发酵键，发至2.5倍大，大概1.5小时
3/8. 把发酵好的面团撕成小块状到面包桶内，加入辅料，继续和面15分钟，至面团光滑，可以拉出手套膜，分成三等分，用保鲜膜盖住醒15分钟
4/8. 擀成长条型，上面铺上磨了的花生粉，从上往下卷起，放进吐司盒
5/8. 卷好后，放进烤箱，里面放一碗水，保持湿度，按下发酵键，大概1小时
6/8. 发至约八分满
7/8. 发酵好后，涂上蛋液，烤箱160度预热，上下管，约35分钟，烤约10分钟面包上色，可以在上面盖上锡纸
8/8. 面包出炉了，脱模后冷却可食用
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治便秘、促进代谢等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与洋葱、百合、牡蛎 搭配；与桔子、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淡奶油花生吐司热量2009 千卡
- 脂肪107.46 克
- 蛋白质26 克
- 碳水化合物76.23 克
- 钠401.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁3 毫克
- 钾380 毫克