| 油淋青椒皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 油淋青椒皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于吃东西127分钟消耗的热量...90 | |||||
油淋青椒皮蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、皮蛋（2个）、食用油（适量）、盐（适量）
1/5. 将青椒洗净，撕碎去籽备用。（可以选择带上一次性手套，避免辣手）
2/5. 皮蛋剥壳备用
3/5. 热锅转中小火，放入青椒翻炒，炒到青椒变软。
4/5. 加入适量盐，继续翻炒，碾压。至熟后，盛出备用。
5/5. 锅内热油，放入刚炒熟的青椒，翻炒几下，再放入皮蛋，关火，将皮蛋青椒擂碎，相互入味，即可。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有中和胃酸、去热、凉肠等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油淋青椒皮蛋热量190 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克