| 酸辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 酸辣白菜热量/卡路里103千卡 | |||

1/3. 姜蒜辣椒圈醋生抽料酒调成酸辣汁,入点生粉搅匀

2/3. 白菜梗斜切片状

3/3. 入油炒,一点点盐即可,入酸辣芡汁挂芡即可。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、利尿通便、解热除烦等功效;可与五花肉、鸭肉、排骨搭配;与兔肉、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;