| 美味黑糖沙琪玛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪花粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | 9.30克 | 1.10克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 麦芽糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 黑糖 | 克 | 1116千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1049克 | 美味黑糖沙琪玛热量/卡路里3268千卡 | |||
 热量3268千卡，相当于背包旅行467分钟消耗的热量...420 | |||||
美味黑糖沙琪玛的做法共7个步骤
食材主料/辅料
雪花粉（400克）、鸡蛋（中等大小5颗）、黑糖（300克）、麦芽糖（200克）、水（80克）、泡打粉（10克）、熟花生碎（依据自己的口味（酌情））
1/7. 将面粉和泡打粉混匀，打入鸡蛋，适当加水，和成较软面团
2/7. 将面团静置松弛大约15分钟
3/7. 将面做成细面条，切短节
4/7. 入油锅炸成浅金黄色，捞出待用
5/7. 锅中放入黑糖、麦芽糖和70克水，熬到能扯出细丝为止，就OK了
6/7. 将炸好的坯条和花生碎放入锅中，迅速拌匀
7/7. 然后放入烤盘中压实，待凉后，切小块可食~too delicious
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、养血发胎等功效；可与玉米、百合、小米搭配；与牛奶、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
黑糖的热量372千卡（每100克）；具有温补心肺、补中益气、增加能量等功效；可与姜、荷兰豆、小米面搭配；与皮蛋、肥牛、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗便秘、养颜、去燥等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 美味黑糖沙琪玛热量3268 千卡
- 脂肪10.81 克
- 蛋白质28.26 克
- 碳水化合物244.32 克
- 钠198 毫克
- 钙267 毫克
- 铁3.91 毫克
- 钾758 毫克