| 荷兰豆炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 321克 | 荷兰豆炒腊肠热量/卡路里777千卡 | |||

1/6. 荷兰豆择蒂去筋洗净,大蒜,大葱剥好洗净,腊肠,姜洗净。

2/6. 腊肠切斜片,葱姜切片,大蒜用刀压扁。

3/6. 炒锅放底油,油热放入葱姜蒜爆香。

4/6. 放入腊肠炒致透明。

5/6. 放入荷兰豆加少许盐煸炒一会,加少许水盖盖焖一会,炒到水干加少许鸡精。

6/6. 装盘。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠利尿、抗菌消炎、增强免疫力等功效;可与红糖、蘑菇、虾仁搭配;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、增进食欲、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;