| 菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 总量 | 628克 | 菠萝饭热量/卡路里784千卡 | |||
 热量784千卡，相当于滑水131分钟消耗的热量...360 | |||||
菠萝饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、玉米青豆（200克）、火腿肠（1根）、糯米饭（1碗）、大菠萝（1个）、油，料酒，盐（适量）、虾仁（50克）
1/5. 准备所有材料.把菠萝切掉上面一部分，掏空果肉，小心不要弄破菠萝皮，小心手，可以借助勺子！弄出来的菠萝汁不要浪费，也倒在盘里！
2/5. 肉，火腿肠，胡萝卜切小丁，上面忘记写胡萝卜，这个加不加其实看个人口味的
3/5. 锅里放油，先放肉丁，炒到颜色变掉再加火腿肠丁，胡萝卜丁，玉米青豆，虾仁（忘记买了，加上味道更好）
4/5. 加入糯米饭，糯米饭最好提前蒸好放凉，没有糯米饭就直接用米饭吧，糯米饭更香！一定要冷的饭，我今天来不及放凉就开始烧，糯米饭有点粘一起了！放入料酒，盐（可以加一点点生抽调味，不要加酱油，会变色不好看）都炒均匀后加入菠萝，不要整个菠萝的肉都放进去，会太酸，放一半就差不多了，汁也倒进去，炒个20-30秒就差不多了
5/5. 炒好了盛到菠萝壳里，酸酸甜甜的菠萝饭就好了，好看又好吃！超级简单，关键是味道超级赞哦～厨房小白必备品，哈哈
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补虚、滋肝阴等功效；可与大蒜、白萝卜、蕨菜搭配；与甲鱼、刀豆、海螺相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、滋肝阴、润肠胃等功效；
糯米饭的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、止虚汗、健脾养胃等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、抗早衰、提高性欲等功效；可与紫菜、龙须菜、海马搭配；与番茄、芹菜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝饭热量784 千卡
- 脂肪17.49 克
- 蛋白质46.72 克
- 碳水化合物38.19 克
- 钠828.7 毫克
- 钙15 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾522 毫克