| 鸡关节炒蒜薹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 84千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 总量 | 400克 | 鸡关节炒蒜薹热量/卡路里84千卡 | |||

1/10. 买来的蒜薹和尖椒泡一会儿。

2/10. 配料齐全了!

3/10. 油热放入八角和姜片。

4/10. 放入葱段烹出香味儿。

5/10. 加入卤好的鸡关节。

6/10. 加入尖椒。

7/10. 加入蒜薹,放入老抽,盐。

8/10. 翻炒均匀。

9/10. 因为蒜薹不易入味儿,故把锅盖盖上,3分钟就可以了!

10/10. 好了!
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有调和脏腑、通便防痔、温中下气等功效;可与猪肝、黄鱼、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;