| 蒜蓉茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫茄子 | 克 | 96千卡 | 25千卡 | 1克 | 0.60克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 429克 | 蒜蓉茄热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于治安61分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉茄的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫茄子（1个）、蒜蓉（半颗）
1/4. 茄子切条小长条
2/4. 蒜蓉不要切太细(不喜欢的可以在吃时挑掉)
3/4. 茄子炸熟，备炒
4/4. 把蒜蓉炒香加茄子加水焖烂后加调料就可以起盘了。
食材功效信息
紫茄子的热量25千卡（每100克）；具有温肺、治胃癌、发汗解表等功效；可与黄豆、辣椒、基围虾搭配；与黑鱼、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、护肝、改善肝功能等功效；可与火腿、五花肉、马齿苋搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
