银芽肉丝的热量和减肥功效

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利湿热、美肌肤、清暑热等功效；可与黄瓜、鸭肝、冬瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补钙、润燥等功效；可与山楂、小白菜、柿子搭配；与牛排、雪梨、龟相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、开胃消食、防感冒等功效；可与苦瓜、包菜、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、补气、延缓衰老等功效；可与香椿、海虾、桂圆搭配；与牛奶、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；