| 雪梨甘筍肉排湯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 292千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 雪梨甘筍肉排湯热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于冰上掷石游戏73分钟消耗的热量...240 | |||||
雪梨甘筍肉排湯的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豬小排（湯骨）（500克）、雪梨（400克）、胡蘿蔔（甘筍）（400克）、清水（2000毫升）、陳皮（1个）、姜（适量）、蔥（适量）、食鹽（适量）
1/6. 豬小排買回，在冷水里盡泡1個小時去血水！然後在焯一下，洗去血污！
2/6. 雪梨和胡蘿蔔洗淨，去皮（雪梨我沒有去皮），切成小塊兒！
3/6. 陳皮洗淨，泡發！泡軟后刮去內瓤！
4/6. 砂鍋內放入處理好的食材，一次性加入足量的水。蓋好蓋子，大火燒開後，轉小火煲2小時，即可！
5/6. 出鍋前，根據自己口味加入適量鹽！
6/6. 可以來吃啦！
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、止咳、护肝等功效；可与姜汁、冰糖、银耳搭配；与大闸蟹、猪肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 雪梨甘筍肉排湯热量292 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物20.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾45 毫克