| 皮蛋粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 252克 | 皮蛋粥热量/卡路里255千卡 | |||

1/1. 先把皮蛋弄碎跟生姜切片一起放到电饭煲里,煲好后放芹菜叶盐适量 就可以了
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有润肺、增进食欲、润喉等功效;与黄鳝、甲鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、温肺止咳、杀菌等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇静安神、提神、养血补虚等功效;可与樱桃番茄、山楂、红薯搭配;与牡蛎、蛤蜊、醋相克,同食可能会引起不适;