| 花蛤蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 581克 | 花蛤蒸蛋热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡，相当于喷射雪橇58分钟消耗的热量...420 | |||||
花蛤蒸蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、花蛤（8只）、葱（适量）
1/4. 花蛤洗净，放沸水中煮开口
2/4. 鸡蛋打散，加水，倒入花蛤中
3/4. 冷水入锅，放保鲜膜盖好，蒸10-15分钟
4/4. 成品，再撒点葱
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、润肺利咽等功效；可与肥牛、香椿、苋菜搭配；与糖精、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚、利小便、软坚散结等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与橙、橙子、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防感冒、预防高血压等功效；可与羊肚、冬菇、松蘑搭配；与豆腐、千页豆腐、苦苣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花蛤蒸蛋热量404 千卡
- 脂肪10.81 克
- 蛋白质24.36 克
- 碳水化合物8.12 克
- 钠580.7 毫克
- 钙211 毫克
- 铁13.15 毫克
- 钾418 毫克