| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 红烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于越野摩托314分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、豆油 酱油 冰糖 八角 陈皮（适量）
1/1. 首先把排骨用热水抄一下，然后用凉水洗两遍，锅里放油，别太多，然后放入冰糖，把冰糖熬化了，放入排骨炒糖色，炒红之后放入酱油炒，最后放入水，八角，陈皮，盐，姜，葱大火转入中火，炖一个小时，出锅大火收汁，一块一块用筷子夹出来，汁浇在上面，就可以了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、解热毒等功效；可与茄子、冬瓜、紫菜搭配；与田螺、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克